• 舌尖上的深圳
  • 点击:39240评论:782017/08/22 01:07

1:初来观澜2001年5月25日

初到观澜打工的人,最不适应的是气候,还有就是饮食。阿春来自四川,她顺利地分配到观澜人民医院的下属医院药房工作,工作很顺心,就是饮食难合胃口。

有句谚语说:一生没有宴饮,就像一条长路没有旅店一样。饮食都不合胃口,哪还谈得上宴饮?

上班的那天,单位上还没请到阿姨煮饭,中午大家都去外面餐馆吃饭,阿春来到了医院对面的小餐馆。

老板,来一碗面。

你要吃什么面?有素面、原汁汤王粉、炒面、饺子,品种多着呢。

几块钱一碗?

桌子上有菜单,自己看。

阿春拿起单,顺便端起大胶茶壶倒了一杯茶水在杯里。

老板,这是啥叶子泡的茶?

番石榴叶子,你没喝过?

我是头一次听说,你们这里的人生得怪,树叶泡茶、青菜煲汤、米粉用来炒。

来一碗肉片面吧,阿春看了看菜谱说。

肉片面端上桌,阿春用筷子在碗里挑来挑去:几片瘦肉如同老妈,一点也不滑嫩。面里没有油珠珠,作料也很简单。看着一碗白白的面,阿春一下子没有胃口。

阿春还是怀念四川人煮的面。四川人煮面,先是将葱花、蒜蓉、辣椒红油、生抽、醋、麻油调在碗里。再用面开水将作料一淋,碗里的香味立马飘出来。再将煮好的面捞起来放到碗里,再加上肉臊子。肉臊子的种类也很多:牛肉、肥肠、鸡杂、碗豆、笋子、杂酱等等,一碗红油飘香的面端到你面前,唾液马上分泌出来,面吃完把汤都喝得不剩。

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  • 关键词:深圳美味那些年
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    • 吴春丽6探花2017/08/28 07:50:51
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  • 祝贺周冠军荣姐!
  • 谢谢你

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  • 第一次获周冠军,心情非常开心,这会正在海拉尔,谢谢文友与评委老师们的支持。
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  • 第一次获周冠军,心情非常开心,这会正在海拉尔,谢谢文友与评委老师们的支持。
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  • 荣姐姐,读了你的文章很让我感动,你记录了我们一起工作,品美食,K歌娱乐的故事,之所以你能跟我们玩得来,是你有一颗年轻的心,你教会了我做许多川菜,你让我也学到了做广东菜。最重要的是在工作中你非常关心我们年轻人。人是要有一点精神的不知我以后退休了会不会有你那么多的丰富生活,一边带孙儿,一边写作,在报上发表那么多的文章。你是我们的好大姐,也是我学习的榜样。祝荣姐姐佳 作不断,把我们一起生活的日子多写写。
  • 谢谢峥峥的关注

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    • 吴春丽6探花2017/08/26 21:06:23
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  • 恭喜荣姐入决!
  • 谢谢你的支持

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  • 恭喜荣姐进入决赛!
  • 谢谢你一直以来的鼓励与支持

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    • 梅影1布衣2017/08/25 09:54:46
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  • 品尝美味佳肴,感受风土人情。叙述平实的吃喝背后,展示的是作者在新环境拓展事业的酸甜苦辣,淡淡的思乡情绪,中国传统交友习惯和当代文友相交状况的和谐融合……阅读荣姐的文字,总能让我不由自主地联想到现实生活中的自己,于是对我而言,这文字便弥漫着一丝丝,一缕缕亲切感。
  • 是的,游子在外,思念家乡的味道啊

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  • 舌尖上的美食就是饮食文化、城市的味道、家乡的味道、人文的味道、游人的乡愁。春风妙语用舌头舔舐深圳,把游子的爱通过饮食融入移民城市,热爱美食就是热爱这座城市的生活。
  • 谢谢你的关注与打赏

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    • winner予1布衣2017/08/25 07:25:49
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  • 中国的饮食文化博大精深。不同的文化对实物有不同的标准和消费方式,比如中国人喜爱吃动物的内脏如心、肝、肾等,而西方人特别是美国人则对此感到恶心;同样,法国菜中有一道珍品--红烧蜗牛,在中国却不受青睐。但我觉得不管是川菜还是粤菜,都各有各的特色,各有各的好,只是看个人习不习惯罢了。
  • 谢谢你点评

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  • 邻家烟火,荣姐此处为多。印象中总是与人为善,热人待人,与邻家众文友交好。十多个小节全方位展现了作者的生活,如个别小节能够再打磨下,或许整体效果会更好。巴金说:文学最大的技巧就是无技巧。我猜他说的是情动于中而形于外。或许文字除了技巧外,真诚、真挚和真实也很能打动人心。所以,朴素的比华丽的有时更耐人回味。
  • 谢谢你的建议,也谢谢你的关注

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  • 感谢各位文友,让我获得决赛入围提名
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  • 谢谢梅影打赏与鼓励
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    • 黄元罗4举人2017/08/23 11:33:03
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  • 2001年,川妹子阿春为了多赚些银子,从老家跳槽至深圳,起初,粤菜粤语粤礼俗给她来了个下马威!好在阿春能干,自己利用业余时间烧起了酸菜鱼,自驾去市区吃麻辣火锅。斗转星移,十多载的磨合,阿春一家八口人不仅成功地扎根于深圳,也爱上了深圳美食。期待阿春在含饴弄孙之隙,能给我们多讲些“舌尖上的深圳”。
  • 谢谢黄老师的注释与鼓励。

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    • 张喆1布衣2017/08/22 23:47:33
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  • 民以食为天,生活离不开吃吃喝喝。好文欣赏。
  • 谢谢关注

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  • 那么多年的事还记得?👍
  • 海边釆风你也去了啊

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  • 谢谢黄元罗与钟嗚的打赏
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    • 吴春丽6探花2017/08/22 11:04:21
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  • 荣姐辛苦了,凌晨还泡在网上,还进邻家发帖。一边带着孙子,一边写文章,我还是要给荣姐点个赞!荣姐的朋友圈,平时发的美食图可不少,没想到在睦邻就要进行倒数之时,荣姐帖出了关于“美食、美味”的美文。令我感动的是,除了吃吃喝喝,荣姐将情谊中不可或缺的人情味与美食融合在了一起——为邻家文友焱弟饯行,大鹏所城采风……的确,在品尝美味的同时,随之交融的还有人与人的真情。那些年的美味,人情味,因为有关爱,所以铭记
  • 谢谢春丽的支持

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  • 这个富有诗意的标题,吸引了我,读后感慨万千,引起了内心的共鸣。因为我从事过快递工作多年,也曾做过会计工作,从一无所知到轻车熟路,从懵懂到熟练,一路走来,酸甜苦辣。我也喜欢慢慢成长的每一步,自己就是这样走过来的。来了就是深圳人,作者通过写实的手法,描写普通人在深圳的成长,青涩到成熟,寻找他乡与故乡的融合,奋斗的青春最美。由此及彼,谈到人生的感悟,实虚结合,语言朴实,蕴含着丰富的人生哲理。

    阮声我喜欢你慢慢成长的每一步

    2020/4/29 14:03:54
  • 刚开始读此文时,作者虚晃一枪,说不擅长写人物小传。初读感觉到如话家长里短,有些平淡。不经意继续阅读,发现李海棠的形象,具有鲜明的个性,与众不同,栩栩如生,充满故事性。行文采用欲扬先抑的方式,展现“傻老头”式的可爱,看则轻描淡写,实则字里行间,妙趣横生。在人物细节描写上,见微知著,与其说是人物传记,倒不如说是回忆录,充满了友情的真挚,亲情的温馨。人生有许多际遇,得一知已足矣,深情厚谊弥足珍贵。

    阮声吾兄海堂

    2020/4/29 13:47:18
  • 读出了一些小伤感。离开深圳去了湖南。和烈春也认识好几年,觉得他是很踏实肯干的人,按理来说,在深圳扎根没问题,可是如今遍地泥坑,已经没人敢说自己能轻松熬过去。穷则思变是很好的办法,就像文中说的,骑驴找马,这样有个保险,内心也会踏实不少。文中叙述的找工经历应该是没掺水分的,曲折、反复、充满不确定性。在现在摇摇欲坠的职场变革中成为一种常态。而真正坚持下来的人,才能最终品尝甘甜的果实。

    江飞泉2020年春南下深圳日记

    2020/4/29 10:36:29
  • 在我的印象中,城堡是欧洲中世纪的古老产物,充满神秘感。这篇小说的画面感丰富,随着镜头的推进,我一下子被带入了城堡,跟随主人公沈枫,一起寻找奇妙的旅行。沈枫与妻子,与老鲲,与梦中女神的多维关系,意识流的表现手法,语言对话,心理描写等都充满魔幻现实主义色彩。作者将这种梦幻,设置为睡魔,在现实与梦想之中,亦幻亦真,其实在每个人的心中,都有一个属于自己的梦想城堡,除了追求欲望,更多的是追求心灵的渴望。

    阮声城堡

    2020/4/24 18:10:54
  • 这是一部反映某个群体的心灵档案史,以魔幻般的文字和强烈的画面感,还原了重压之下的个体镜像图。通篇充满虚幻和诡异,叙述神神叨叨,看似松垮,实则紧凑。小说一开始就写到了死亡和诡异,毫不拖沓地拉开了“埋葬”的序幕,同时也奠定了作品的悲情基调。深圳是座充满希望与毁灭的城市,主人公的结局,或许是生活高压之下的产物。读完小说,我在想:对照小说里的“我”和杨梅,生活在深圳的底层人物,又有多少人和他们相似的呢?

    紫荆花埋葬

    2020/4/22 15:09:12
  • 上一次去桃德家里应该是遥远的2016还是17年,我还专门写了一首诗,那一次去了好多人,见过他家阁楼,但对菜园没太大印象,估摸那时的规模远不如现在。那么恭喜桃德的菜园迎来姹紫嫣红的春天,这是让人可喜的。桃德是勤快之人,也是质朴之人,待客、写作、伺候菜园子都是一样认真,给人无比踏实的感觉。后来一次桃德又邀约过一次,我加班无法践行,没有尝到桃德手艺,也没有机会亲自去摘两片薄荷,掐一根嫩黄瓜。

    江飞泉都市农夫 29楼的菜园

    2020/4/20 17:45:03
  • 莫非是作者的笔名很神奇,才能够在短短的时间内游逛广东的诸多名胜古迹和人文景观。从深圳到东莞,再到韶关和广州,一路观光,也让我跟随游历了我从未去过的东莞观音山、韶关南华寺,广州小蛮腰。其实以前在东莞做过很多地产项目,大抵也是走马观花,两点一线,基本没去过周边的景点,连稍微远一点的路况都不甚熟悉。倒是当年去韶关,在丹霞山下的一个别墅里度过两个晚上,清风明月入怀,很是惬意,晚上睡得特别好。

    江飞泉南粤散记

    2020/4/6 22:12:48
  • 其实我是看到诗中写到我“飞泉跌岩,冬暖夏凉”才评论的——当然这是开个玩笑。跟戴老师蛮熟,也读过不少他的作品,对他作品中那种“自然的诗意”是蛮喜欢的。“自然”在这里有几层意思:第一是说他喜欢写自然类的题材,山水田园、乡村小径、江河湖海都能在他作品中看到,这种源自自然界的诗意很打动人;第二是说他的诗意自然而来,不刻意矫饰,也不可以炫技,玩弄文字技巧,可谓浑然而天成,天然雕饰之。

    江飞泉在深南大道,我不停的放倒天空

    2020/4/6 22:00:49
  • 可以肯定的是,这篇应该是中秋节应景之作,却也写得动人质朴。月亮、月饼大抵与乡愁有关,尤其身处异域的游子,每每抬头望月就会低头思乡,这是人之常态。以此及彼,故乡的一切人情旧事就会喷涌而出,浮现脑海。小时分月饼的情景,让我想到儿时我吃过的肉馅饼,后因为被传闻是人油做的而弃之。当然这是谣传,却生生毁了我童年的美好记忆。吃月饼最后能配上葡萄园、秋千架或者老榆树下的一张石桌石凳,摆着果品若干,就着淡酒或清茶

    江飞泉举头望明月

    2020/4/2 11:08:59
  • 笔者语言精简,利落爽气,一字一句间便呈现出一个踏实肯干、精气神十足的女性形象。这般勤劳向上的人,在哪儿都能下岗再就业,在哪儿都能把生活过得滋润精彩。疫情背景下,由“保洁大妈”不难联想到吃苦耐劳、勇敢敞亮的万千国人,他们历经磨难但不失生活热情,严冬之下仍心怀春天。

    涓流保洁大妈

    2020/3/23 17:17:38
  • 大鹏象大自然一样对美的事物鬼斧神工,我们在这片美好之上再制造人间美好。还有什么比得上人们对美好追求的幸福呢。美总是令人向往和无法抗拒。在人间寻寻觅觅,就像终天遇到了一生的追求,就像众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处,我们站在仰慕最高贵的地方分亨那遍洁净的心灵归宿。

    识以深圳玫瑰海岸

    2020/3/23 13:10:30
  • 兮爸爸是一位爸爸,也是一名人民警察。双重身份使他肩上的担子比普通人更重。从爸爸的视角出发,这是影响一家人的战役;从警察的视角出发,这是影响全国(全球)的战役,这是一场没有硝烟却很艰巨的战争,他们在跟疫情对抗,坚信这个冬天一定会过去。内容比较零散,但是精神犹存,让人肃然起敬。

    别看了​兮宝战疫记

    2020/3/17 16:26:55
  • 这个春天让我真正认识口罩的作用和意义,它开遍世界为人类挺身而出,象玉兰花芬芳的灵魂只为挡住病毒的伤害。带上口罩可让我们更好更快地战胜这场没有硝烟的战争。我们彼此让口罩说话,让口罩革命,就是道德、尊重和贡献。那朵朵看似柔弱的花朵却肩负伟大而崇高的使命,它们只有付出不求回报,就象那群奔赴前线的勇士和英雄,我只有歌颂。

    识以玉兰花

    2020/3/14 15:01:13
  • 看到最后有微微伤感,不在于曾经邻里的失散和变迁,而是岁月无法挽留。没想到这个女孩都这么大了,而且也是能写会道,一次征文还同列。此次看到冰姐的回忆录,才感觉女儿的优秀是合理的。毫无疑问,园岭是我熟悉的地方,所以我一直想看看作者笔下的园岭和我印象中的园岭有什么不同。那些流动在邻居之间,沉浸在园岭大街小巷的情愫在时间的尖角滴落怀念的露水,从而酿成了时光的美酒,让人醉意不已又乐此不疲。

    江飞泉园岭十年点滴录

    2020/3/12 18:44:34
  • 读作者佳作,如醍醐灌顶。文章虽短,意蕴颇深。言说武汉史地,大话荆楚人文,赞美华中美景,如数家珍。揭露政治生态,鞭笞官场暗昏,抨击小人得势,入木三分。赞赏作者文字功底,看似一篇侃侃而谈的随笔,实则是一篇对仗工整、合辙押韵的赋文。对美女校友得意忘形的批判,卒见作者嫉恶如仇刚正不阿,鉴赏美丑精准,是非不差半分。希望再次欣赏诸如此类力作、佳文!

    北国寒星疫中读城记

    2020/3/7 15:20:14
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