• 舌尖上的马峦山
  • 点击:12458评论:402014/08/26 16:32

自从2010年成为一名驴子以来,我跟着驴友们亲历过“三水线”的长途跋涉, 攀爬过深圳海岸线的悬崖峭壁,领略过排牙山的险峻山峰,挑战过梧桐山“老虎涧”的惊险刺激。而在享受过马峦山的悠闲和美食之后,便爱上了马峦山,成了它的常客。呵呵,原来我这个“伪驴子”,是个如假包换、超级腐败的吃货。

马峦山位于深圳市龙岗区,东至葵涌镇,西与盐田区三洲田水库相接,南邻深圳东部黄金海岸,总面积28平方公里。马峦山大部分山峰海拔都在500米以下,坡度适中,是远足、露营的好去处。 而马峦山最吸引我的,却是在山上农户家里采摘各种时令蔬菜、生火做饭、品尝美食的惬意和乐趣。

我们每次去马峦山都是在深圳海洋公园门口汇合,从海洋公园徒步十几分钟左右,就到达马峦山的入口———叠翠湖,沿着湖边一直走到湖与山溪的交汇处,就是我们溯溪而上的出发点了。山溪全以石为底,犬牙交错,落差毗连,溪谷光线幽柔,沿着溪谷爬行,可玩水、观石、攀岩附壁,既惊险刺激又悠闲浪漫。从山脚到山顶全长约4公里,溯溪而上需要2小时才能到达山顶,不管春夏秋冬去那里,都不失为轻松悠闲的游玩:清澈见底的溪流,沁人肺腑的山涧泉水,会洗去你生活的倦怠和工作的疲劳;参天的百年古木,横生的枝杈藤蔓,清脆的鸟叫虫鸣,艳丽的奇花异草,让你尽享寻幽探秘的乐趣。

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  • 关键词:驴友、溯溪、美食
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    • 小意4举人2014/10/16 13:36:44
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  • 很多吃货只会吃不会做,你是会精挑细选的吃,还会因地制宜,花样百出的做菜,并且还能把一道道菜写得如此让人馋涎欲滴,真是名副其实的吃货。我等还没去过马峦山的人,都在你的笔尖下痛快地攀爬了一番,面对你描绘的那一道道美食,那种只能看不能吃的痛苦,让人恨不得立马动身,秋高气爽,马峦山,走起。
    • 梦晴2014/10/17 11:35:53
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  • 谢谢小意,正在计划马峦山秋游,带上你家九九走起哈。

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  • 很可惜,马峦山的美味没有引起我丝毫的兴趣,世外桃源般的原生态环境令我痴心地向往:“五、六十年代的山村”,“百年古树下的客家民居”,“房前的清幽水塘”,“山间小路游庭信步的鸡鸭鹅“,“房前屋后一畦畦绿油油的时令果蔬”,这组镜头犹如一幅幅田园图画,再现了我们远离已久的自然风光,妙哉美哉!“玩水、观石、攀岩附壁,既惊险刺激又悠闲浪漫”可让我们洗去都市的尘埃,享受返朴归真的心境。一定要去马峦山亲近大自然。
    • 梦晴2014/10/15 14:08:46
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  • 谢谢候姐点评,下次去叫上你哈。上面有很多青菜吃,你一定喜欢。
  • 理解万岁!

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    • 云裳3秀才2014/09/29 08:26:50
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  • 梦梦的文章看得我口水直流,这让一个见什么想吃什么的二宝妈如何是好,估计这一整天脑子里面想的都是白切鸡、海南鸡饭、紫苏鸭、南瓜藤了,求梦梦快赐我一个五星级大厨,妈咪妈咪哄,虽然现在不方便,以后有机会一定要跟你去趟马峦山,就这么说定啦,啦啦啦。说了这么多吃,再来说说文儿吧,整篇散文如行云流水,文笔意境俱佳,可谓色香味俱全矣。赞!
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    • 呓白3秀才2014/09/13 10:53:05
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  • 看完邻家福田赛区,总会不自觉地走到你潜意识当中有趣有印象的人面前再看看。看到吃货梦梦的文章,那么顺溜熟悉地写出一大堆关于吃和游玩的文字来,并且骚情鼓动十足,景和味都出来了,让人嘴馋却又望尘莫及,一定是个好厨手女汉子,让羞谈厨艺的偶没胆量谈吃却又远远听着流口水的感觉,景到是想去看看了——马峦山:梦梦笔下的悠闲和美食。比起前面看过的两篇,这篇文字功底更加见强圆润,舒展有序,吃和景都让人神往向往前行。
    • 梦晴2014/09/13 11:44:54
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  • 谢谢白白,如果你有兴趣欣赏马峦山的美景和品尝美食,下次跟上哈。

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  • 吃货,这文章我在几个地方读到。作者文章写得好,菜做得好,爱运动,爱摄影,能吃能喝,女中豪杰,女汉子啊,看来就吃你都可写成小说了。记得把你推荐给宝报的美食编辑,这下你越发的不可收拾。三天两头的做美食,又是图片,秀色可餐。 晴儿,老姐我看好你。有机会还是要吃你亲手做的菜,新手酿的酒。建议你写美食手记,把你所做过的菜积累起来就是一本书了。
    • 梦晴2014/09/13 08:06:01
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  • 谢谢荣姐鼓励,可是俺太懒了,做什么都是随意而为,不象你那么上进和勤奋,一切由心而发吧,只要开心就好。下次有时间来我家尝私房菜哈。

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  • “舌尖上的马峦山”,走在潮流的名字很吸引人,文章也写的很精彩!绿色山峦中的美丽景色:清澈的溪流、溪涧的鹅卵石、清新的空气、大自然的怀抱就是如此吸引人!一直都非常渴望走一次马峦山,也很早就知道这里有瀑布、小溪,但却总是错过了!还有这里原始的客家民居、在山野中自由漫步的小鸡、小鸭,农家的蔬菜、在大自然中成长的家禽,原生态的美食,在如今的大城市中是最难得的美食,也许没有舒适的环境、空调的餐厅但值得~
    • 梦晴2014/09/13 07:59:46
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  • 在马峦山上,坐在清幽的树荫下、吹着凉爽的风用餐,比有空调的餐厅舒适多了,这只有亲临现场才能体会得到的。朋友,我们常去马峦山的,如有兴趣下次跟上哈。

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    • 彭娟3秀才2014/08/27 16:05:46
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  • 读着梦晴的“舌尖上的马峦山”,仿佛身临其境。想起梅林后山有一户种植果树的人家,散养着成群的走地鸡,还栽种了很多纯天然的蔬菜,我们经常在周末从塘朗山徒步到梅林水库,再到那户人家那里,吃上香喷喷的焖饭、新鲜的蔬菜、活泼乱跳的走地鸡,如果有足够的时间,自己动手就更是情趣盎然。感谢梦晴给读者带来色香味俱全的文字,让人越发觉得生活中不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。
    • 梦晴2014/08/27 18:36:35
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  • 梅林后山那家我们也去过,感觉没有马峦山好玩和自如,马峦山可以自己动手,爱做什么做什么,就象到了自己家里一样。

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    • 驿马4举人2014/08/27 12:02:44
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  • 一个驴友在征服过高山深涧之后,却向貌不惊人的马峦山臣服,只因为它独特的美食内涵,这样的开篇很刺激读者的阅读欲望。在作者诙谐幽默的文风里,我们既看到了马峦山的秀丽风光,也领略了白切鸡、海南鸡饭、竹笋紫苏鸭、永州血鸭、白切鹅等等美食,让读者忍不住食指大动,悠然神往。梦晴的文字很见功底,铺展有序,收放自如,现场感和画面感都很好,如果再深入一点,关键画面能细描一下就更好了!
    • 梦晴2014/08/27 12:51:06
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  • 谢谢驿马,其实这文章我发表在单位内刊时是有配图的,图文并茂引人许多,可惜邻家不能上图片,让文章逊色了些,这也只说明自己还需要进一步的提高,希望能做到只用文字也能达到引人入胜的境界。

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  • "一盘色泽金黄,外脆里嫩的韭菜煎鸡蛋","色泽淡黄,质地滑嫩,肉质鲜美,肥而不腻”的白切鹅,光这两种佳肴就足以引我馋涎。10年前初来深圳,所登第一座山就是马峦山,还迷了路,后来干脆任意所之,在一片低矮山林间东摸西撞,边走边唱,最后居然从现在的东部华侨(那时它连液体都不是)旁边走下来了,当时有种重新回到人间的感觉。本文笔致轻灵,写景状物,俱见功力;尤其写吃,文采斐然,而且“专业”,非饕客不能为也。
    • 陈彻2014/08/27 10:38:42
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  • 本文真是吃货云集
    • 梦晴2014/08/27 11:46:48
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  • 俺就是个资深吃货,之所以喜欢上马峦山,就是能在上面一展厨艺,和驴友边吃边聊。记得有一次,我做的柚子皮,把几个从香港来的驴子也吸引上了,给他们一碗分享,令他们赞不绝口,也让俺很是自得了一把。

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    • 道长5进士2014/08/27 07:01:47
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  • 我没去过过马峦山,却跟着你这个“驴子”来了一趟神游。叠翠湖,溪谷幽柔,攀岩刺激,客家民居水塘的原始风貌让人向往驻足。信步的鸡鸭鹅,一畦畦果蔬,视觉上已让我哈拉子直流。仅是鸭子就能做出啤酒鸭、姜葱鸭、竹笋鸭、血鸭这么多种。尽管我吃过不少大餐,但还是被农家的的腊肠、青豆、板粟、冬菇、锅巴折磨的抓耳挠腮。什么施有机肥的南瓜藤、南瓜,什么满山的竹笋、野菜、杨梅、山竹,再别说了!走,去享受!
    • 梦晴2014/08/27 12:38:56
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  • 上传本文,目的就是要把大家“勾引”,让你们都爱上户外,看来俺成功了,耶!约个时间我们一起出发。

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  • 马峦山上并没有什么山珍海味,主要是鸡、鸭、鹅和时令的蔬菜,我也经常去吃,我去那家是在一清清的池塘边,叫九寨沟山庄。我也是一位驴友,我们是从坪山比亚迪出发,延着瀑布与溪流穿越,最终到小梅沙、大梅沙,一般是四个钟左右。
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  • “从海洋公园徒步十几分钟左右,就到达马峦山的入口,”原来可以这样走啊,在你的文章里我读出了马峦山里有好玩的,又有好吃,各个省份的特色饭菜在那里汇聚,一一在你妙笔里生出来,如数家珍,读得人口水都流出来了。看了你写的那些菜的做法,认定了你是吃货,更是美食家,还会写美文,难怪你做的菜肴能《宝安日报》食色周刊,食为天,相信这邻家的朋友都会喜欢你的这篇文章。
  • 能上漏掉了一个字!
    • 梦晴2014/08/27 11:55:08
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  • 谢谢红红夸奖,记得有约过你去马峦山,可惜你都没时间。下次我们组织文友去,你带着小不丁参加哈。
  • 如果能去,一定去啊。只怪离那儿太远了,还是在她上幼儿园中班时去过海洋公园的,现在去的话坐公交车,地铁,再坐公交车,还是要转几次,就是怕晕。

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    • 牛叉叉3秀才2014/08/26 19:20:58
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  • 马峦山咏:云彩飘过,马峦山穿上美丽的霓裳,我深深凝望,这梦中的天堂。美丽的马峦山啊,你是驴友驰骋的疆场,神秘的马峦山啊,你开创了现代人远足旅游新风向。云儿悠扬,歌声悠扬,激情荡漾,心儿飞翔。美丽的马峦山啊,你是我深深的向往,神秘的马峦山啊,今夜,我就要躲进你宽厚温暖的胸膛,做一回你娇羞的新娘。
  • 老叟你在这吟诗了~
  • 人家写得这般美,这般好,那些美食都引得牛叉叉吟诗了。赞!

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    • 张夏4举人2015/09/19 19:54:23
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  • 马峦山,我去过两次了。一次是溯溪而上,觉得非常辛苦,而且有点危险。我快到终点时脚底打滑,摔在溪水里;从华侨城这边上去就轻松多了,缓坡,穿着高跟鞋都可以轻松走上去。泥巴路,半山起雾,满眼翠绿,走到山顶吃农家菜,别有一番风味。梦晴所写的各种美食,细致亲切,娓娓道来,让人垂涎欲滴。只有热爱生活的热心人,如梦晴这么贤惠的,才能写出这种感觉。
    • 梦晴2015/09/22 22:03:34
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  • 谢谢张夏点评,马峦山到现还是我最喜欢去的地方,每隔一段时间我就会组织有去一次,一为欣赏风景,二为品尝美食。下次叫上你哈。

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    • 闲云4举人2014/09/13 08:48:29
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  • 我也是驴子,爬过梧桐山,排牙山,七娘山,白云幛。。。但不会太吃,改日有机会同游,你带路。
    • 梦晴2014/09/13 09:26:27
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  • 好呀,下次一起出发。

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  • 一直都想去,但一直都没去成,读了这篇,就更想去了。
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    • Noting3秀才2014/08/27 15:05:43
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  • 鸡呀鹅的,看着就饿了。还没去过马峦山,据说那风景不错,还有个小瀑布,有机会一定去看看。哎呀呀,别理我,让我在一旁吞口水去。
    • 梦晴2014/08/27 21:37:47
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  • 现在山上正是野果成熟的时侯,上去定能有意外的收获,别只顾吞口水了,心动不如行动.

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    • 骚风5进士2014/08/27 00:07:11
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  • 作者给文章起了一个“叼钻”的名字《舌尖上的马峦山》,马峦山顿时活色生香了——这是技巧,也是智慧。马峦山是深圳人家的好去处,三五友人邀游马峦山,没有登山的艰苦,却有赏景的快乐,轻轻松松、从从容容就到了山凹,品尝舌尖上的马峦山,本人有幸去过一次马峦山的,鸡鸭肥美,至今想来口舌生津。
    • 梦晴2014/08/27 12:35:58
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  • 我都不知去了多少次马峦山,反正每次去都会有不同的风景和不同的惊喜,朋友,下次一起走。

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    • 陈彻4举人2014/08/26 16:55:29
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  • 我也经常和朋友去马峦山呢!没准我和你还曾经一同在那几家饭馆吃过饭呢!鸡鸭的确好吃,但每逢周末生意都太好,要等好久,有时还要去帮厨才能尽快吃上。马峦山什么都好,就是周末游客人越来越多,深圳的好玩地方都是这样,哪儿哪儿都是人满为患。唉看了你的这篇又流口水了,这个周末要不要去马峦山吃一顿?
    • 梦晴2014/08/26 17:28:10
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  • 周六去会人少一些,而且我们去一般都是自己动手,所以不用等太久就能吃上自己做的饭菜,我也有两个月没上去了,心和脚都有些庠了,近期可组织大家去吃一顿。

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  • 以深圳故事为题写小说需要点底气。它看似简单,实则宽杂,控制不好就落入平庸,像无题可取的对付之举。此文起初投稿至特区文学,作者神秘任性,除署名老师父外,再无信息。编辑审读完,第一时间推荐到了邻家。作为一部长篇来说,这部作品完成度很高,人物立体,故事纵横,矛盾交错,情节跌宕,结构和收放也都控制得稳当,加上浓烈的时代感和本城色彩,以及故事的可读性,完全匹配得上文题。老师父不知有多老,但属睦邻新人,推荐。

    朱铁军深圳故事

    2018/9/12 14:33:59
  • 翻旧作,得知行安很年轻,其诗作有灵性,诗意转换等技能正趋近成熟,这组诗写得也不错,因而举新、推荐。但是,一首诗如何抵达读者,这是我作为读者而非诗人的长期疑惑。诗承担想象,承载语言飞行的气场,而想象负责其到达的距离。那么诗人是否必须要在诗的想象中启动隐秘,并将隐秘坦然地视作读诗者的应有共情,或者说模糊真的可以成为诗歌美学品质的必需一种么?这是个值得诗人与读诗者互问的话题。

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  • 故土乡情一向是文学作品的常见素材,这也是这个民族传统所皈恋的精神之所。如文中所述,客家人在乱世顽强生存,在荒蛮之中重新崛起,看清了世道,在天地间泰然自处,像种子一般在迁地生根生长。但无论漂泊何处,终究故土难离,一个宗祠,一处祖留之地,就是一个图腾和信仰,是归处之旗。文章写得真情饱满,有精神向度,也有前忆此时,时空穿梭中控制得当,浓淡相宜,虽文本仍可精练,但因新推荐鼓励。

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    2018/9/12 14:31:46
  • 本届提名之前便有所决意,今年绕开熟悉面孔,推些新人新作。实际开始后发现设想的确理想化了些。邻家植根本土,多年勤恳深耕,可谓罗入者众。但就文本所提供的新视野、新格局、新经验而言,写作的同质化状况依然普遍。听涛的此文无论是语言、意识、技术等,都“很小说”,有往好里写的姿态和积累,可是问题也很大众。无非是艺术上的欠力和文本上的失衡这些老谈,且放。推荐此篇是为新。新是生机,也是未来,有基础的新,即是希望。

    朱铁军从头再来

    2018/9/12 14:10:12
  • 去年因故缺席提名,赛后潜作看客,有注意到黄奇超。王元涛老师的总结非常精准到位:“有才气,不成熟”。今年复位,作者改名太奇,起初以为新人,但有似曾相识之感,翻看过往发现是他,且问题也依然是他。我们行业里常说,哪位初写者有灵气,这灵气得算一点天资所赋,而写作作为艺术一种,天赋却不足以撑满全程。能写出“阳光是稀客,月光是内心的一部分”,诗意天然已来,但表达形式则技艺尚欠。提名推荐,以示鼓励。

    朱铁军那些你我他

    2018/9/12 14:09:27
  • 老谢这个人物有代表性,小说的创作意识好,选择角度也好。城市家庭的老人,以烛火之力去燃助儿女、照顾孙辈,失去老伴,只能“半夜入梦来”,且尚有年迈老母,只能安置给小妹承担,这多重痛楚作者却仅作带出处理,并未做过多的笔染,而是用一道道“人间烟火”、煎炒蒸焖,“吃不能草率”来诠释“家福”,文本看似素常流水,却有深刻的人间与人性的观照。盐粒是情,调出生活之味,但在题记所预立的隐喻中拔高,稍觉不必。

    朱铁军人间盐粒

    2018/9/12 14:07:41
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