• 清香粽子
  • 点击:821评论:12017/05/02 08:53


清香粽子

昨天给妈妈打电话,谈唠中,妈妈似乎很随意地说道:本来包好了粽子,只是这几天去不了你那儿,一大锅呢。听到这,我的心忽地一下就浸到满是苇叶味的清香里了。

家在关中,每到端午节前,妈妈都会拿回几捆长长的、宽宽的苇叶——粽子叶,用水泡上。等白白的江米也泡好了.妈妈就开始包粽子了。她坐在小板凳上,身边摆好几个大盆,有放江米的,有放粽子叶、马莲叶的,还有准备放粽子的。清清的水、白白的米、碧绿碧绿的叶子,我和弟弟围前绕后,欢手欢脚地帮着忙,但用妈妈的话说这叫“捣乱”。我真是喜欢这个时候:当妈妈手指灵巧地将苇叶飞上盘下时,那细白的江米溢上落下,我仿佛已闻到那扑鼻的粽子香了。妈妈的手总是最巧,我们家的粽子也总是最黏最香。记忆里总是看见妈妈站在大锅前,微弯着腰.一把掀起锅盖,满满一大锅有棱有角、饱满清香的粽子便扑到眼前了。

后来去了西安读书,在学校寄宿。到了端午节,听说学校食堂依旧缺不了粽子,何况我这儿还有亲戚,便给家里写信,告知爸爸妈妈。到了那天,没想到班里好多同学还带来了粽子让我品尝。那天可真让我开了眼,粽子原来还有这么多花样:形状又长又扁的,像个枕头样;还有三个角的,鼓鼓的沉甸甸的。黏米也不光是白白的,也有黄白相间的。里面的内容就更热闹了,有放红枣的,有放地瓜块的.还有放点咸鸭蛋的。

之后我写信给爸妈,大书特书了一番这里的风味粽子,当时除了兴奋以外,更有一份怕父母牵挂的心意在里面。不成想妈妈以后再包粽子时,都会刻意地包上几个大枣粽子,妈妈说把大红枣放在馒头、饺子或粽子里,都是盼着“早红”——早走红运的意思,图个吉祥,全中国哪儿都一样。

我到现在也包不好粽子,所以我的女儿一直也就没有享受到包粽子的乐趣。不知多年以后,她会怎样谈到粽子,或许只会和古代的一位爱国诗人联系在一起。可在我的心里,不管多少年过去,它都会和妈妈联系在一起:在热气腾腾的白蒸汽中,妈妈微转回身,一边冲我们喊着“粽子好了,快来吃吧”,一边端着一大盆油绿绿的粽子,伴着糯米的阵阵沁香,微笑着向我们走来!

端午

要感谢我们的祖先创演了这么一个节日——端午节。

它让我们世代的炎黄子孙每一个都能记起自己是龙的后代、龙的传人;中华民族是有根的民族;龙的传人负载着历史使命;炎黄子孙是敢于竞争、善于竞争、勇争上游的黄种人。它警示我们道路漫长而且艰难,奋进拼搏是我们唯一的出路,是我们夺取胜利的通道,是我们捍卫民族与人类和平进步的根本武器。

自战国以来,端午节和一个人的名字联系在一起,和爱国主义联系在一起,和豪雄绚丽的民族文化联系在一起,和勇烈无前的民族精神联系在一起,和发展创新追求统一的民族心理联系在一起。

如果说汩罗江是一条人类文明的河流,那么中华民族就是这条江上永不息鼓的奋进的龙舟。当龙舟有了法定的形制,当鼓点有了全程的预设,当桡手有了“虽九死而犹未悔”的坚毅,一旦击鼓扬桴,争标夺胜,必如驱雷逝电,射雁腾蛟。三十亿贾勇山呼,几何年挥桡水沸。东方巨龙崛起之日,必是环球鼎盛之时。

我们是龙的传人,我们需要端午,我们敬爱屈原,我们传承竞渡。

端午即事九章

端午时节,天公垂泪,哀悼屈子;举国高考,千家关注,上下关心;天舟一号,拜访天宫,万众欢欣:习特相会,再凝共识,开启未来。感慨系之,浮想联翩,遂口占数绝以纪之。

端阳时节雨纷纷,

水击千江欲断魂。

借问轻舟何处去?

烟波浩荡访灵均。

屈子今安在?飘渺何处寻。

婵娟如有意,为我报佳音。

楚国山河在,风烟雨后新。

江南多义士,慷慨自长吟。

千尺桃潭水,风流天下传。

当年留胜迹,访旧悼诗仙。

千村万落暗飘香,

斩浪劈波赛事忙。

借问渔翁何处去?

湖光山色入苍茫。

一年一度寻常事,

万户千家非等闲。

远去寒窗成旧梦,

每逢大考动心弦。

千万读书郎,从容上战场。

成败君须记,人生日月长。

天舟一度越天河,

浪静风平奏凯歌,

信步天宫逢驿使,

牛郎织女事如何?

台海烽烟静,潮平两岸通。

京城重携手,谈笑论英雄。

话说端午

一、风俗

挂钟馗像  在陕西南部与四川交界的一些地方,端午这天,流传挂钟馗像的习俗。

迎鬼船  江西南部的部分地方,流传着迎鬼船的习俗。因为这一带水浅,不能进行龙舟赛,故在五月初五这天,用纸扎成旱船,带着登高、游街,谓之“迎鬼船”。

滚鸡蛋  在东北,端午节这天清晨,长者要将熟透了的鸡蛋,在小孩肚皮上来回不断滚动,尔后去壳让小孩吃下。

悬艾  亦名“插艾”。以艾草悬插于门户、堂屋、床头等处。源于古代端午节采集众药草之俗。艾,又名艾蒿、家艾,茎叶含挥发性芳香油,味浓烈,有驱除蚊蝇虫蚁、净化空气的作用,艾绒可用于针灸。菖蒲作用类似,民间迷信它有辟邪免疫的神效。故自汉晋以来,端午节家家必插艾以应节景,唐以后更添以菖蒲,民间为“蒲龙艾虎”。京有以艾束为人形者。

五毒  指蝎子、蜈蚣、蛇、蟾蜍,蜥蜴等五种有害于人的毒虫。端午节,民间有五毒图于门户及在儿童手臂或身上佩戴五毒形象饰物的习俗,其意在禳避病害,以求平安。源于宋代,五毒后世名目不一。它反映了我国古代人民进入夏季时除害灭病的愿单。

二、别 称

端阳节  据《荆楚岁时记》载,因仲夏登高,顺阳在上,而五月正是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子,故称五月初五为“端阳节”。

重午节  午,属十二支,农历五月为午月,五、午同音,五、五相重,故端午节又名“重午节”或“重五节”,有些地方也叫“五月节”。

天中节  古人认为,五月五日时,太阳重入中天,故称这一天为“天中节”。

浴兰节  端午时值仲夏,是皮肤病多发季节,古人以兰草汤沐浴去污为俗。汉代《大戴礼》云:“午日以兰汤沐浴。”

解粽节  古人端午吃粽时,有比较各人解下粽叶的长度,长者为胜的游戏,故又有“解粽节”之称。

女儿节  沈榜宛《杂记》载:“燕京自五月一日至五日,家家饰小闺女,尽态极妍。已出嫁之女,亦归宁簪以榴花,曰女儿节。”

莒蒲节  古人认为“重午:’是犯禁忌的日子,此时五毒尽出,因此端午风俗多为驱邪避毒,如饮雄黄酒,在门上挂菖蒲、艾叶等,故端午节也称“菖蒲节”。

粽子飘香的时节

转眼又到了粽子飘香的时节,街上冒出许多小摊点,小贩们拉长了声音吆喝:  “粽一子。”

闻到粽子的清香,总有馋涎欲滴的感觉,每次上街我都要买几个来吃,不知何故,总觉得不如家乡的粽子味道好,尤其不如妈妈包的好吃!

我自小爱吃粽子。每年端午节前后是我最开心的时候,因为这正是家乡粽子飘香的时节。家乡的粽子有纯糯米的,也有包各种馅的;有甜的.也有咸的;有又尖又小像老鼠的,也有又短又粗像狗头的……妈妈包粽子的粽叶,都是爸爸一大早从山中采来的,刚刚舒展开来,还带着露水。这种清新的粽子最香甜。

妈妈包粽子的手艺在我们那儿远近闻名。她包的粽子棱角分明,个头匀称并且填的米和馅恰到好处,蒸熟后不至撑破粽叶也不会稀软粘。家乡的风俗,每逢端午,女婿总要挑上几百个粽子孝敬岳父岳母。这样的粽子当然要体面大方,否则会惹人笑活。于是那段时间就成了妈妈最忙碌的日子。她人缘好,手艺精,几乎每天都有人请她去包粽子。

妈妈包粽子时,我总是喜欢在一旁凑热闹,看她包粽子简直是一种享受。她随手抽出两片粽叶一叠一卷便成了一个圆锥的筒,用勺子添了米和馅倒进筒内,用筷子捣实,再抽出一片粽叶三叠两折包好头,然后用细细的麻绳三缠两绕,一个有棱角圆锥体三棱粽子就包好了,整套动作一气呵成绝无半点拖泥带水的感觉。一个挨一个的粽子,被那根细细的麻绳串成一嘟噜的煞是好看。往往我也看得心动手痒尝试着包一个,结果却是折腾半天仍不成形,徒然浪费材料。

出外多年了,一直没有吃到妈妈包的粽子。在这粽子飘香的时节,我又梦见了妈妈,梦中我正香甜地吃着她包的粽子。

粽子情

独在异乡,每到五月端午就特别想念母亲,想吃母亲包的粽子,牵系着我的是那一片浓浓的粽子情。

母亲有一双巧手,她包的粽子我总觉得别具特色;那粽呈长圆锥形,肉紧而香,剥开粽叶顿会香气四溢,配有腊肉、腊肠、花生、果仁,吃到嘴里,香喷喷、美滋滋,味道特好。

小时候,每到五月端午,我总会捧着母亲的粽子走街串坊的吃,诱得一大堆小伙伴们流长口水,纷纷嚷叫着他们的母亲包萍儿家一样的粽子。无奈,那些阿姨、婶们只得登门向母亲请教。这个时候,我最得意,而母亲则更忙碌,必定要多包些粽子送给街坊邻居。每每这时,我便喜欢依偎在母亲的身边,看着她从盆里抽出早已浸泡好的两片粽叶,卷成一长圆锥形,然后,把用腊肉、腊肠、花生、果仁和着油盐调制好的糯米塞进长圆锥形的粽叶里,用筷子使劲塞紧(母亲说这样粽肉才会紧而好吃,粽子才好看)。然后将剩余的粽叶顺着粽肉圆锥边缘包好,扎好粽绳。等到包够一锅数量的粽子,再注入适量的清水,放到煤灶上,慢慢熬它2—3小时拿出,便可以吃了。童年的端午,我吃着粽子,在母亲身边无忧无虑欢快而过。

长大成人,去了离家很远的外乡求学。第一个端午节,我望着学校发的两个粽子,想家的念头是那样的强烈。我迫不及待地拨通了家中的电话,接电话的是父亲。父亲的第一句话就是:“萍儿,端午节吃了粽子没有?你妈妈怕你没粽子吃,帮你留了一大捆叶,说等你暑假回家再包粽子给你吃。”我握着话筒,泪水潸然而落。我的母亲,遥遥千里之外,还记挂着她的女儿有没有吃到粽子。那一刻,深深母爱让我有了最贴切的体会——母亲将永远的思念牵挂着她的女儿,就如我永远的想着母亲一样。

离家这么多年来,虽然我未曾在家中过一个端午节,但我每年都吃到了母亲为我亲手而包的粽子。那一个个粽子,凝聚着母亲对我的深!情厚爱,那深深粽子情,也永远牵系着我,温暖着我的一生。

粽子飘香

粽子里

有那么多的名节

料想盖世骄横

应景而立的丰碑

被河柳轻轻地摇动

来不及问天

骚咏的诗行

已经在隔岸招手

绷在小舟上的心帆

开始远航

春水涨满河的胸怀

激起千古奇冤的心潮澎湃

涌起纠结浪花翻滚

满脑子的粽香

瞬间流成一河

赶着心思 放逐念想

裹起古老的心结

别上传统的标识

捏入心做的馅料

提取粽叶的芳馨

粘点催泪的思念

揉进追忆的历史

包了心馅

许了心愿

尖尖的角

化作笔锋

抒写灼热的情怀

上一页123下一页
  • 关键词:端午粽子
  • 分享到:
  • 分享到:
本文所得 0邻家币,明细如下:
  • 以文会友·庠序邻家

    扫一扫

    关注邻家社区微信版

  • 文章评论
  • 哈,欢迎新作者的到来,你为读者上传了很多的文章 ,有写端午节的,有写童年的,有诗歌,儿歌,童话等等。从你这些文章中,让我们读到了你的童年,读到了家乡的风情与习惯。看来你也是一个热爱生活的人。在五月的鲜花盛开的季节,在端午节快要到来的季节,读到这些文章,感到温馨而愉快。希望你有更多更好的文章发表出来。让我们领略你家乡的美景,品尝到家乡的美食。
  • 回复
  • 最近来访
  • 890积分
  • 0星
  • 0钻
  • 被关注|邻家币|作品|积分
  • 3
  • 100
  • 5
  • 890
  • 丽娜的叙事能力很强。无论是小说还是非虚构,都能迅速编织一个故事框架,这篇纪实散文,却有着小说一样的故事情节,人物关系和冷静观察。摊上这么个孩子,作为母亲确实很艰难,我想到我楼下的邻居也有个自闭症小孩,每次都得用绳子绑着,像牵一只小狗一样,一刻都不能离开。作为女人是伟大的,也是值得同情的。但作为母亲,是失败的,每次训斥孩子“傻瓜、白痴”,都不应该是母亲所为。

    江飞泉奔跑的少年

    2017/11/6 18:29:34
  • 《迷魂记》是一篇很有意思的都市小说。故事情节生动,每个人物也刻画得有血有肉。最有趣的莫过于人物关系的设计,矛盾冲突中凸显着都市人生活中的小刺挠和小乏味。

    黑雪迷魂记

    2017/11/6 16:55:11
  • “岁月的刻刀已在我青春的容颜上,悄悄地划下无数道沟沟坎坎。来深圳----更确切地说是龙华-----20年,我付出了不少也收获甚多。而经历的这些往事,患得患失中,它的每一个细节,都演绎着人生的艰难历和欢乐,让我时常萦怀。”读到最后,我拍着桌子叫好。在龙华拼搏,在龙华流汗,在龙华开花,在龙华结果。往事一幕幕,温暖,温馨。 读柏敏的文字就像品家乡的米酒,醇厚,余味绵长,清香久久不散。

    吴小林观澜旧事

    2017/11/6 12:05:37
  • 正如邻家所一直倡导的:“所谓人文关怀,是邻家传来的焦锅味”。江飞泉的这篇小文散发出来的就是这平平淡淡的活着的味道。有土地的夯实、坛子里的咸菜、也有不加修饰的朴素的生存哲学。去掉那些哗众取宠的包装、还有那些看不懂的隐喻,文字读来很结实。就像简单而朴实的婶婆的一生。唯一不足的大概还是结尾,差那么一点点味道,升华上去会更好。

    黑雪​在这样的夜里我就梦到了你

    2017/11/4 11:48:25
  • 认识柏敏是因为文学。虽然我们很少见面,即使见面也是因为参加文学活动那短短的时间。读作者的文章,让我了解到,他从一个打工的人去了文化站,再由文化站去高尔夫工作,因自学获得大学文凭。现在在观澜的一所小学里当老师。来观澜二十年,亲眼目睹了龙华的发展与壮大,他自己还出版了集子《岁月流痕》。作者属于喜欢拼搏的人,教育学生得到学生与家长老师的好评,经常书写身边的好人好事,眼光向基层,是一个很有正能量的人。

    春风妙语观澜旧事

    2017/11/3 23:31:08
  • 弹指一挥间,一对来自湖南的夫妻已在深圳龙华扎根二十载!这一历程既有成长的艰辛,更有成功的喜悦。这么多年来,他们收获到的不仅有日渐稳定的生活状态、不断充实的精神追求,还有一些难忘的人或事,像体恤下属的观澜文化站张站长、平易近人的贵州姑娘阿慧,等等。实事求是的说,每当阅读到此类题材的文章时,我的热血亦忍不住地随之沸腾!因为这样的文章实在是太给力了!

    黄元罗观澜旧事

    2017/11/3 8:28:56
  • 很少如此细致而认真地阅读小说了,大概是自己的胃口太过挑剔。这次,竟然一字一句,一口气读完这篇《春梦》。忍不住和自己写的《抛物线》对比了一下,有太多地方向你学习,比如那些看似不经意的小动作,再比如:空气的味道、灯光、街道,还有逼仄的巷子……很微妙,也很走心。这样的文字实在让人嫉妒。我知道:这属于天赋范畴。它们选择你,并渗入你的血液,自然而然地从你心底里、从脑回中,流淌到纸面上。

    黑雪春梦

    2017/11/2 17:18:44
  • 诗人用略带幽默的“冷言冷语”呐喊,他在喊什么?也许,他想要唤回世人对诗歌的正确认知;也许,他是在控诉当下诗界某些不正常的光怪陆离。“诗言志,歌咏言”,很多时候,一颗非常细小的石子亦能在大湖上泛起一圈圈的涟漪。希望憩园先生的这组诗歌能够在文坛刮起一股暖洋洋的春风,让我们读到更多另类的精彩篇章。

    黄元罗夜晚登高(四首)

    2017/11/2 8:23:20
  • 一如诗中所说:“每个人都有他的写作理论”。诗歌不好解读,但是却是最经得起解读的。像登高后看到都市的灯火璀璨后的阴暗,像咖啡馆里形形色色“橘生淮北则是枳”的人儿——我是极喜欢这个比喻的。人人都是一样,成长环境似乎可以成为表征的借口,但换言之,我们更多的是标榜不一样,因为任何人更愿意取悦自己,而不是一个个影子,哪怕成为酸涩的枳。

    雨土夜晚登高(四首)

    2017/10/31 18:36:19
  • 小文帮我回忆起自己的一段往事,也让我看到这座城市不同人的冷暖人生。命运总是最称职的导演,将每个人的一生都演绎得透彻心扉。大概是源于自己真实的生活吧,这样的文字,也总是不小心把自己感动。 感谢文字,让我找到一个感恩生活和表达爱恨的一方天地。也感谢读者,和我分享这其中的悲欣喜乐。

    黑雪陈姐

    2017/10/31 10:49:29
  • 一大早就被感动了。飞泉的散文力作!把一个中国女性平凡的大半生浓缩在数千汉字中,这是对她最好纪念。我们平时生活中,左邻右舍,亲戚朋友,能称得上领袖、天才、伟人的,不是说绝对没有,至少极其罕见,更多的还是像文中“婶婆”这样的人,穷困却坚强,不幸却温暖,而且非常珍视人生中那些美好的感情和瞬间。写这类文字,丰满的细节胜过文字的华丽,老实的叙述胜过炫目的技巧,飞泉这两点做得都很好。建议找个杂志投出去。

    笑笑书生​在这样的夜里我就梦到了你

    2017/10/31 10:21:20
  • 《在这样的夜里我就梦到了你》是江飞泉讴歌清苦的平凡人纯洁友情的故事。说是故事,其实整篇文章并没有什么惊天动地的故事,通篇只是平常人似水流年的平常生活的记录。但是,读起来却有一股如饮清茶般沁人心扉的感受和回味,那就清苦人至真至纯情感的物化:一坛咸菜、六百元钱,最感动人的是,出席喜宴的婶婆给童年的“我”往回带好的,这种深情厚谊,本人童年时也感受过。用通俗的语言,写平凡人的事,传递感人的情理,实在是高!

    北国寒星​在这样的夜里我就梦到了你

    2017/10/30 20:58:21
  • 一下子没找到合适的词语形容阅后感受,但是忽然觉得好伤感。将文字当作生命的人,那种绝望的寻找过程有时令人心碎。一种轻微的压抑情绪虽然最终得以抒发,却又不经意间消失在空气里,在时间流里,在漫长的期待里。女儿的隐喻或许也是另一种绝望,仿佛是对生活现实遭遇不甘心又无奈的真实折射,像一面镜子,看似就在那里却永远抓不到。因为作者我太熟悉了,所以这篇短文,更像是妙手偶得的小品,又感觉是构思了很久,

    江飞泉消失的女儿

    2017/10/27 11:02:23
  • 征文发布、结果公示、奖金入账,前后仅用了十天的时间,可谓“深圳速度”;所有的参赛作品均在网上公示并分别获得10元的打赏,又体现了邻家的“开放”和“大气”!今日得闲静下心来细细品读完该篇获奖作品后,不禁深深折服于作者老道的写作技巧,全文自始至终虽无“平衡”二字,却处处可见“平衡”之美,真有种写意画所强调的追求神韵意趣的高明!

    黄元罗【平衡同题征文】木兰花慢

    2017/10/27 8:11:13
  • 此文利心智,去浮躁。且慢慢感受。这篇文章,虽已发布数月,我却才欣赏到。富有禅意。语句铿锵,主题高明。自古就有心静去燥,宁静致远的古训。人生的历程,就是一场修行。将这一切想通,修养自然修成。那看不见的秋水狰狞而来,其实是画的乱石顺水分布,实在是高明。这就像有人让某画家画风,画家却画了弯腰欲折的谷穗。看完画的人,无不感到有大风呼呼吹过。

    电击【平衡主题征文】水与心

    2017/10/25 14:30:16
  • 邻家悦读