清香粽子

昨天给妈妈打电话，谈唠中，妈妈似乎很随意地说道：本来包好了粽子，只是这几天去不了你那儿，一大锅呢。听到这，我的心忽地一下就浸到满是苇叶味的清香里了。

家在关中，每到端午节前，妈妈都会拿回几捆长长的、宽宽的苇叶——粽子叶，用水泡上。等白白的江米也泡好了．妈妈就开始包粽子了。她坐在小板凳上，身边摆好几个大盆，有放江米的，有放粽子叶、马莲叶的，还有准备放粽子的。清清的水、白白的米、碧绿碧绿的叶子，我和弟弟围前绕后，欢手欢脚地帮着忙，但用妈妈的话说这叫“捣乱”。我真是喜欢这个时候：当妈妈手指灵巧地将苇叶飞上盘下时，那细白的江米溢上落下，我仿佛已闻到那扑鼻的粽子香了。妈妈的手总是最巧，我们家的粽子也总是最黏最香。记忆里总是看见妈妈站在大锅前，微弯着腰．一把掀起锅盖，满满一大锅有棱有角、饱满清香的粽子便扑到眼前了。

后来去了西安读书，在学校寄宿。到了端午节，听说学校食堂依旧缺不了粽子，何况我这儿还有亲戚，便给家里写信，告知爸爸妈妈。到了那天，没想到班里好多同学还带来了粽子让我品尝。那天可真让我开了眼，粽子原来还有这么多花样：形状又长又扁的，像个枕头样；还有三个角的，鼓鼓的沉甸甸的。黏米也不光是白白的，也有黄白相间的。里面的内容就更热闹了，有放红枣的，有放地瓜块的．还有放点咸鸭蛋的。

之后我写信给爸妈，大书特书了一番这里的风味粽子，当时除了兴奋以外，更有一份怕父母牵挂的心意在里面。不成想妈妈以后再包粽子时，都会刻意地包上几个大枣粽子，妈妈说把大红枣放在馒头、饺子或粽子里，都是盼着“早红”——早走红运的意思，图个吉祥，全中国哪儿都一样。

我到现在也包不好粽子，所以我的女儿一直也就没有享受到包粽子的乐趣。不知多年以后，她会怎样谈到粽子，或许只会和古代的一位爱国诗人联系在一起。可在我的心里，不管多少年过去，它都会和妈妈联系在一起：在热气腾腾的白蒸汽中，妈妈微转回身，一边冲我们喊着“粽子好了，快来吃吧”，一边端着一大盆油绿绿的粽子，伴着糯米的阵阵沁香，微笑着向我们走来！

端午

要感谢我们的祖先创演了这么一个节日——端午节。

它让我们世代的炎黄子孙每一个都能记起自己是龙的后代、龙的传人；中华民族是有根的民族；龙的传人负载着历史使命；炎黄子孙是敢于竞争、善于竞争、勇争上游的黄种人。它警示我们道路漫长而且艰难，奋进拼搏是我们唯一的出路，是我们夺取胜利的通道，是我们捍卫民族与人类和平进步的根本武器。

自战国以来，端午节和一个人的名字联系在一起，和爱国主义联系在一起，和豪雄绚丽的民族文化联系在一起，和勇烈无前的民族精神联系在一起，和发展创新追求统一的民族心理联系在一起。

如果说汩罗江是一条人类文明的河流，那么中华民族就是这条江上永不息鼓的奋进的龙舟。当龙舟有了法定的形制，当鼓点有了全程的预设，当桡手有了“虽九死而犹未悔”的坚毅，一旦击鼓扬桴，争标夺胜，必如驱雷逝电，射雁腾蛟。三十亿贾勇山呼，几何年挥桡水沸。东方巨龙崛起之日，必是环球鼎盛之时。

我们是龙的传人，我们需要端午，我们敬爱屈原，我们传承竞渡。

端午即事九章

端午时节，天公垂泪，哀悼屈子；举国高考，千家关注，上下关心；天舟一号，拜访天宫，万众欢欣：习特相会，再凝共识，开启未来。感慨系之，浮想联翩，遂口占数绝以纪之。

一

端阳时节雨纷纷，

水击千江欲断魂。

借问轻舟何处去?

烟波浩荡访灵均。

二

屈子今安在?飘渺何处寻。

婵娟如有意，为我报佳音。

三

楚国山河在，风烟雨后新。

江南多义士，慷慨自长吟。

四

千尺桃潭水，风流天下传。

当年留胜迹，访旧悼诗仙。

五

千村万落暗飘香，

斩浪劈波赛事忙。

借问渔翁何处去?

湖光山色入苍茫。

六

一年一度寻常事，

万户千家非等闲。

远去寒窗成旧梦，

每逢大考动心弦。

七

千万读书郎，从容上战场。

成败君须记，人生日月长。

八

天舟一度越天河，

浪静风平奏凯歌，

信步天宫逢驿使，

牛郎织女事如何?

九

台海烽烟静，潮平两岸通。

京城重携手，谈笑论英雄。

话说端午

一、风俗

挂钟馗像  在陕西南部与四川交界的一些地方，端午这天，流传挂钟馗像的习俗。

迎鬼船  江西南部的部分地方，流传着迎鬼船的习俗。因为这一带水浅，不能进行龙舟赛，故在五月初五这天，用纸扎成旱船，带着登高、游街，谓之“迎鬼船”。

滚鸡蛋  在东北，端午节这天清晨，长者要将熟透了的鸡蛋，在小孩肚皮上来回不断滚动，尔后去壳让小孩吃下。

悬艾  亦名“插艾”。以艾草悬插于门户、堂屋、床头等处。源于古代端午节采集众药草之俗。艾，又名艾蒿、家艾，茎叶含挥发性芳香油，味浓烈，有驱除蚊蝇虫蚁、净化空气的作用，艾绒可用于针灸。菖蒲作用类似，民间迷信它有辟邪免疫的神效。故自汉晋以来，端午节家家必插艾以应节景，唐以后更添以菖蒲，民间为“蒲龙艾虎”。京有以艾束为人形者。

五毒  指蝎子、蜈蚣、蛇、蟾蜍，蜥蜴等五种有害于人的毒虫。端午节，民间有五毒图于门户及在儿童手臂或身上佩戴五毒形象饰物的习俗，其意在禳避病害，以求平安。源于宋代，五毒后世名目不一。它反映了我国古代人民进入夏季时除害灭病的愿单。

二、别 称

端阳节  据《荆楚岁时记》载，因仲夏登高，顺阳在上，而五月正是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子，故称五月初五为“端阳节”。

重午节  午，属十二支，农历五月为午月，五、午同音，五、五相重，故端午节又名“重午节”或“重五节”，有些地方也叫“五月节”。

天中节  古人认为，五月五日时，太阳重入中天，故称这一天为“天中节”。

浴兰节  端午时值仲夏，是皮肤病多发季节，古人以兰草汤沐浴去污为俗。汉代《大戴礼》云：“午日以兰汤沐浴。”

解粽节  古人端午吃粽时，有比较各人解下粽叶的长度，长者为胜的游戏，故又有“解粽节”之称。

女儿节  沈榜宛《杂记》载：“燕京自五月一日至五日，家家饰小闺女，尽态极妍。已出嫁之女，亦归宁簪以榴花，曰女儿节。”

莒蒲节  古人认为“重午：’是犯禁忌的日子，此时五毒尽出，因此端午风俗多为驱邪避毒，如饮雄黄酒，在门上挂菖蒲、艾叶等，故端午节也称“菖蒲节”。

粽子飘香的时节

转眼又到了粽子飘香的时节，街上冒出许多小摊点，小贩们拉长了声音吆喝：  “粽一子。”

闻到粽子的清香，总有馋涎欲滴的感觉，每次上街我都要买几个来吃，不知何故，总觉得不如家乡的粽子味道好，尤其不如妈妈包的好吃！

我自小爱吃粽子。每年端午节前后是我最开心的时候，因为这正是家乡粽子飘香的时节。家乡的粽子有纯糯米的，也有包各种馅的；有甜的．也有咸的；有又尖又小像老鼠的，也有又短又粗像狗头的……妈妈包粽子的粽叶，都是爸爸一大早从山中采来的，刚刚舒展开来，还带着露水。这种清新的粽子最香甜。

妈妈包粽子的手艺在我们那儿远近闻名。她包的粽子棱角分明，个头匀称并且填的米和馅恰到好处，蒸熟后不至撑破粽叶也不会稀软粘。家乡的风俗，每逢端午，女婿总要挑上几百个粽子孝敬岳父岳母。这样的粽子当然要体面大方，否则会惹人笑活。于是那段时间就成了妈妈最忙碌的日子。她人缘好，手艺精，几乎每天都有人请她去包粽子。

妈妈包粽子时，我总是喜欢在一旁凑热闹，看她包粽子简直是一种享受。她随手抽出两片粽叶一叠一卷便成了一个圆锥的筒，用勺子添了米和馅倒进筒内，用筷子捣实，再抽出一片粽叶三叠两折包好头，然后用细细的麻绳三缠两绕，一个有棱角圆锥体三棱粽子就包好了，整套动作一气呵成绝无半点拖泥带水的感觉。一个挨一个的粽子，被那根细细的麻绳串成一嘟噜的煞是好看。往往我也看得心动手痒尝试着包一个，结果却是折腾半天仍不成形，徒然浪费材料。

出外多年了，一直没有吃到妈妈包的粽子。在这粽子飘香的时节，我又梦见了妈妈，梦中我正香甜地吃着她包的粽子。

粽子情

独在异乡，每到五月端午就特别想念母亲，想吃母亲包的粽子，牵系着我的是那一片浓浓的粽子情。

母亲有一双巧手，她包的粽子我总觉得别具特色；那粽呈长圆锥形，肉紧而香，剥开粽叶顿会香气四溢，配有腊肉、腊肠、花生、果仁，吃到嘴里，香喷喷、美滋滋，味道特好。

小时候，每到五月端午，我总会捧着母亲的粽子走街串坊的吃，诱得一大堆小伙伴们流长口水，纷纷嚷叫着他们的母亲包萍儿家一样的粽子。无奈，那些阿姨、婶们只得登门向母亲请教。这个时候，我最得意，而母亲则更忙碌，必定要多包些粽子送给街坊邻居。每每这时，我便喜欢依偎在母亲的身边，看着她从盆里抽出早已浸泡好的两片粽叶，卷成一长圆锥形，然后，把用腊肉、腊肠、花生、果仁和着油盐调制好的糯米塞进长圆锥形的粽叶里，用筷子使劲塞紧(母亲说这样粽肉才会紧而好吃，粽子才好看)。然后将剩余的粽叶顺着粽肉圆锥边缘包好，扎好粽绳。等到包够一锅数量的粽子，再注入适量的清水，放到煤灶上，慢慢熬它2—3小时拿出，便可以吃了。童年的端午，我吃着粽子，在母亲身边无忧无虑欢快而过。

长大成人，去了离家很远的外乡求学。第一个端午节，我望着学校发的两个粽子，想家的念头是那样的强烈。我迫不及待地拨通了家中的电话，接电话的是父亲。父亲的第一句话就是：“萍儿，端午节吃了粽子没有?你妈妈怕你没粽子吃，帮你留了一大捆叶，说等你暑假回家再包粽子给你吃。”我握着话筒，泪水潸然而落。我的母亲，遥遥千里之外，还记挂着她的女儿有没有吃到粽子。那一刻，深深母爱让我有了最贴切的体会——母亲将永远的思念牵挂着她的女儿，就如我永远的想着母亲一样。

离家这么多年来，虽然我未曾在家中过一个端午节，但我每年都吃到了母亲为我亲手而包的粽子。那一个个粽子，凝聚着母亲对我的深!情厚爱，那深深粽子情，也永远牵系着我，温暖着我的一生。

粽子飘香

粽子里

有那么多的名节

料想盖世骄横

应景而立的丰碑

被河柳轻轻地摇动

来不及问天

骚咏的诗行

已经在隔岸招手

绷在小舟上的心帆

开始远航

春水涨满河的胸怀

激起千古奇冤的心潮澎湃

涌起纠结浪花翻滚

满脑子的粽香

瞬间流成一河

赶着心思 放逐念想

裹起古老的心结

别上传统的标识

捏入心做的馅料

提取粽叶的芳馨

粘点催泪的思念

揉进追忆的历史

包了心馅

许了心愿

尖尖的角

化作笔锋

抒写灼热的情怀