摘要：
如果你认识我，从见我的第一眼就可以得出一个正确的判断：这个人一定是个吃货。是的，我圆圆的脸、圆圆的腰和隆鼓的肚子，乃至全身上下的每一个细节，都能把我出卖。而我也从来不否认自己是一个地道的吃货。
我跟那些所谓的美食家们不同，他们往往是精挑细选，有目的地品味美食。而我却不是，只要听到看到遇到有好吃的，我都会欣然去尝去品去吃，且大都是大快朵颐、饕餮饱之。特别是对于那些带有明显地方特色的各式美食，那更是我非尝不可的。如果有哪个吃货跟我说起某个地方有某种特色食物，那么，这个吃货的下场可能就会很惨——因为他即将成为我前往该地猎食的最佳陪伴者。有机遇我会把握机会去吃，没有机会我会创造条件去吃，没有条件我就会想办法改变环境去吃，总之，我的吃货箴言就是：不与美食擦肩而过，努力把遗憾消除归零。
要成为一个地道的吃货，不光要有一个独特的舌头，还有敏感的味蕾，当然还得要有一个强大的胃，及一个宽大的肚量。而这些吃货的基本条件，我全都拥有。既然上天赐给我这么一副吃货模样，我不人尽其才，岂不是连老天爷都对不住了吗？所以说，朋友们给我起的外号“二师兄”，那也不仅仅是专指我外形，而在于猪八戒的能吃会吃滥吃。
吃，吃，吃——
牛肚、栢叶、牛杂碎
广州，广东的省府，又称羊城。这个南国的城市，素以粤菜著称。因为经济关系，上九流的粤菜，我是没多大缘分品食的了。但是下九流的菜式，却常常与我撞了个满怀。在广州的老西关，有一条小巷，是地道的美食一条街。这里不仅聚集了广南东路各地的各式小吃，连广南西路的小吃也在这里落地生根。从每天的下午三时许，开在这里的两广小吃摊档就会陆续开门了。什么炭烧生蚝、五香田螺、化州糖水、螺丝粉等等等等，琳琅满目，满巷飘香。