摘要:
2001年初到观澜时,对这里的饮食一点也不习惯。炎热的夏天烤得人发晕,成天给人的感觉是口干舌燥的。虽然如此,我还是改不了四川麻辣的口味,直吃得脸上长满了痘,脚上生疮流脓才慢慢地减少了吃辣椒的量。
同事是观澜人,他一听说吃炒花生、卤菜、油炸食物就摇头。说这些食品吃了热气太重,还不时把草药泡水喝,大概是清热降火吧。为了不让火太重,就是偶尔吃了火锅,也要到凉茶店去喝上一碗"二十四味"以清热。
这儿吃味很清淡,食品也不油腻,其原因是这里一年四季都很热。观澜人管去餐厅吃饭叫喝茶,有早茶、下午茶、夜茶。这里的人很会生活,不上班的人睡到早上九点多才起床,老老少少一大家子到餐厅里去喝早茶,五六个点几道菜,一百多元钱就搞掂,茶喝完了各自去做各自的事。他们说,能过上这样安居乐业的生活也是托了**同志的福。
那天下了白班,同事说晚上请你去喝夜茶,我开心得很,心想今天晚上有得玩了。我在家里吃得很足足的,四川人喝茶不就是打牌什么的。到了三星酒店抬眼一看,酒店里的生意红红火火,全都是坐着吃饭的人,根本看不到一个打牌的。我心里很纳闷,也不敢问同事,怕别人还要笑我见识少呢。只见年轻美丽的服务小姐,腰上围着小花裙,脚上穿着高跟鞋,细腰随着臀来回在我的眼前晃动着。她推着小餐车从我们身边走过,车上面冒着浓浓的热烟,海鲜的青香味穿透了我的胃,一股唾液涌在了舌边。同事说你们想吃啥就点啥,千万不要客气。