• 一碗酸菜白米饭
  • 点击:105721评论:22018/08/08 16:58

现代人什么山珍海味都吃过,对鱼肉早已厌倦,好像鱼肉也没有小时候吃的鲜嫩香甜。是啊!不说我们小时候吃的鱼肉如何美味,就是家园肥种的蔬菜也是鲜美可口的很。在那个物质匮乏的年代,连酸菜都是美味,一碗猪油酸菜白米饭至今让我难忘。

我五岁时吃饭摔破碗,划开了额头,由于失血过多,昏迷几天才醒来。虽送卫生院缝过针,但家里穷没有输过血,全靠自己扛过来,因此人很瘦弱,浑身没有力气。那时农村生活很差,顿顿白菜萝卜,一点油水都没有。也不知道为什么那时的小孩特别能吃,吃两碗饭是轻而易举的事,要不是肚子装不下了,真的还想吃。这也许是小孩缺乏营养的原因,个个像饿死鬼投胎。

我们吃的米饭,像早稻米、中谷米和晚稻米,这是按季节一茬接着一茬。总是早稻盼着中稻黄,中谷望到晚稻熟。早稻中稻米饭不好吃,粗糙的,大人小孩喜欢吃晚稻米,晚稻米柔和有粘性耐饿。

我从夏天头摔破捡回一条命就盼望着吃上晚稻米,特别是那金黄的锅巴或香喷喷的米团都让我牵肠挂肚。可家里哪有啊?不仅我家没有一粒晚稻米,别人家同样都没有。好在秋风起时,社员们忙着收割田里的晚稻,看到大人们忙忙碌碌,我们知道要不了十天半月生产队脱粒完晚稻,晒干谷子再装袋子,等社员们挑起一袋袋晚稻去粮店交过国家后,稻场上才会分大人们的劳动所得。

那时的秋冬很冷,晚上会打霜。听到从稻场那里传来脱粒机的轰鸣声,我在睡梦中看到一粒粒饱满的晚稻飞扬,它们朝我怀里涌来,它们上下翻飞,忽然它们脱掉金黄的外壳,一粒粒如白玉仙子似的跳进锅里洗澡;锅里泛着白雾,那些晶莹剔透的仙子不见了,一阵饭香袭来。我正要拿手去抓饭吃时,锅里的米饭忽然都起来了,它们穿上金黄的外壳,一阵烟雾全不见。到口的米饭飞走,我真想哭一场。

就在我半睡半醒之时,我又闻到了米饭的香味,更加浓郁绵长。忽然有人推了我一把,我不想睁开眼睛,怕那些米饭又跑了。那人又推我,我恼火打扰我的美梦,听到轻轻地呼喊声,兵,给饭你吃。我立马睁开眼睛,一碗白花花的米饭发出诱人的光泽,黝黑的咸菜堆起来像是一座黑金矿得着开发。

我立马翻过身去,接过母亲手里的米饭。我趴在床头扒了一口米饭,一股久违的晚稻米饭香袭来,粒粒米饭粘而不软,滑爽甘甜。那黑黝黝的酸菜虽烂得像羹,却别有一番滋味,像是臭豆渣细腻,又似马山滑嫩。也许是烂的原因,它的酸味差不多没有了。我总来没有吃过这样的烂酸菜,可因为油多而且是菜油和猪油混合着,自然让我的食欲大开,一菜碗晚稻米饭我都吃完了。母亲一直看着我吃完,拿了碗筷又出脱粒了。

生产队在秋末冬初脱粒稻穗,为了尽快打完稻场上像山的晚稻穗,大人们要加夜班赶活路。上夜班脱粒,队里管饭,。队长白天安排人把稻场上的新谷挑了两袋加工大米,然后拿到他家用甑蒸夜饭。母亲帮队长老婆打下手,洗米煮饭。队长老婆姓李,比我下一辈,父母要我喊那些下辈人哥啊姐的。饭煮好了,李姐喊母亲盛一碗饭给我吃。

第二天,李姐碰见我问,昨天的米香不?我拉着母亲的衣角怯生生地说,好吃,好香!李姐对母亲说,小叔遭了血光之灾,一碗米饭也补不回来啊!可怜啊!

时光荏苒,一晃四十年过去了。可在我的记忆里,任何山珍海味都比不上那碗酸白米饭让我难忘,难忘的是穷苦岁月,人与人之间善意的馈赠和传承!
  • 1
  • 2
这是VIP作品,后续内容需打赏才可继续阅读!

您只需点赞10元,即享月度会员,30天内免费阅读全网作品。

  • 关键词:白米饭
  • 分享到:
本文所得 1000邻家币,明细如下:
  • 以文会友·庠序邻家

    扫一扫

    关注邻家社区微信版

  • 文章评论
    • 黄元罗5进士2018/08/15 19:00:16
    • 分享到:
  • 这篇散文时代感强,故事情节更是富有历史性和人文性。一代人的酸甜苦辣,或许只有经历过那个时代的人,才会真正懂得。在作者眼里,四十年前,那碗掺杂着菜籽油和猪油的酸菜白米饭,之所以直到今日仍历历在目,难以忘怀,是因为这碗酸菜白米饭里面不仅装有难忘的劳苦岁月,还充满着乡里乡亲之间善意的馈赠。
  • 本评论已获得 0 邻家币明细>>
  • 谢谢先生雅评!祝创作丰收!
  • 最近来访
  • 1布衣
  • 1星
  • 0钻
  • 粉丝|邻家币|作品|积分
  • 0
  • 600
  • 7
  • 550
  • 这篇文章说是小说,看起来更像散文,情节跳跃,语言流畅。用诗的语言描写了三代女人。“这三个女人,既想成为和自己母亲一样的人,又拼命挣脱上一代的束缚,想做完全相反的人,她们是那样的不同又是那样的相似,”最后“她们又都变成了一株植物……”三位母亲人生完全不同,第一位母亲生了生育过度,劳累不堪。第二位母亲被计划生育,守着女儿过着没有男人的生活。到了第三位母亲没有婚育,领养了“我”,人口终于负增长了……

    文夕三个女人的植物诗

    2023/10/12 21:44:59
  • 《断尾》这个名字很哲学!断尾对于一些动物来说是生存的本能,对人来说却是智慧。在人的一生中,有许多时候需要做出断尾的抉择,尽管疼得生不如死,但是生存更重要,只有生存才有希望,对能实现理想。铅山的壁虎两耳是贯穿的,从这个耳孔望进去,可以看那只耳孔外的世界,这是一个隐喻,两耳的两边也许是两个世界,从此生望去,看到壁虎耳外的前生或者来世,公公从断尾铅山壁虎的一只耳孔看到另一只耳孔外更大的世界。他激动得大喊

    文夕断尾

    2023/10/12 20:28:35
  • “舞蹈还能这样跳,你的白腿,旋转的裙摆,实在是太漂亮了,活力四射,真的让人念念不忘呀。你就像一个五彩陀螺,在我的心头转,转来转去,就带走了我的心。”江新爱她真的成了陀螺,为了生活了为工作不停地旋转,这篇小说短而精,在小小的篇幅里道同事业、生活、爱情之中种种微妙的链接,很耐读而又给人回味无穷。

    红红的雨陀螺

    2023/10/12 13:55:24
  • 龙华四季,基实就是写她自己人生的几个阶段,成长中的快乐与哀愁,总之作者算是苦尽甘来,过的还是比上不足,比下有余。作者又是勤奋的,打过工,又经营着自己的店,看完了写的冬,总之也让我感觉了:没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会来临。生命生活就是这样,需要反反复复地创造,反反经受考验......

    理红龙华四季

    2023/10/12 10:58:31
  • 深圳四十多年沧海桑田,荣哥的事件已没法复制,但荣哥这种精神值得讴歌赞美,这种蛮干苦苦用心的劲儿也可用在现代科技的研发上。作者的文字有力量、有嚼劲,构思缜密,一点一滴地叙述着荣哥为了求生存求发展,踏实肯干的工作作风写得滴水不漏,文风四平八稳,干净而有利索!

    理红荔香夜话

    2023/10/12 10:46:13
  • “三个女人的植物诗”,人非草木。但人就如草木一样,而又比草木生得活沉重,作者在舒缓的述说着如弹奏起一曲曲悲凉的曲子,一个时代同另一个时代还是有所不同,女人过得好与否,同社会的文明、时代的发展有着很大的关系。总之第三代女人所处的社会的进步还是超越前面的,虽然在作者笔下的文没有一一叙述,但还是读得懂的。我来读了一遍,不留句言,好像心里不踏实......

    红红的雨三个女人的植物诗

    2023/10/11 21:53:39
  • 写出了中英街的现状和历史,通过老人映照历史,通过导游写了为了追求想要的生活,而做出的不懈努力,通过水客,写了中英街的暗潮涌动,求生之艰辛。其中种种,只有海浪知道。

    昆阳森林三汲浪

    2023/10/11 17:28:42
  • 飞泉的诗一如既往的好!有力度、有高度、有气势!血脉里都流淌着对诗歌的热爱,所以他笔耕不辍。生命里不能没有光,在黑暗中,突然出现一丝亮光,生活里便有了希望。各种光充斥在飞泉的诗里,只愿飞泉拾到适合自己的光,照亮自己。不再如:你对我说,孩子,暴雨终将过去 “太阳还会绽放,像你的笑容” ......之后又 落在一片片乌黯的云层之后 那是我凋落的心.....

    红红的雨拾光者

    2023/10/11 16:26:45
  • 这篇能吸引我读下去,特别是写深圳家长的卷,写得轻松自如,也令人读来轻松活泼,不像有些人写的那些,自认为硬是道理。其实嘛,像深圳中学,那么几十个人能上清北,整人数一千七八,盲目跟风卷,还不是傻丢钱。我是看原籍是四川人的作者来认真读的,当年我伯父57年毕业于北大然后去四川教大学。 作者的文笔原浆味,不僵硬,很潇洒自如,故事与故事交织在一起,也不零乱,很干爽!

    红红的雨福田南,石厦北,石厦南

    2023/10/11 15:55:01
  • 很纯粹的思绪,诗意随诗人所描述的花朵、燕子、海鸥飞扬。诗歌有无数的表现形式,这样的唯美诗句令多数人开心,因为读来轻松,忘却了一切,没有现实的了磕绊。诗人是热爱大自然,热爱生活的,所以能把日常琐碎写入诗中,并且是在开怀时写的,不信你去读“宠物狗的耳语”,写得可爱极了!哈哈......

    红红的雨日落时分的吟唱

    2023/10/11 15:41:08
  • 作者打工多年,写诗多年。她的诗来自生活,也高于了生活。工作、生活,是有点像苦瓜的滋味,但尝过苦味之后,又滋养了身心。正像苦瓜可以选择结果不结果的事,工作会苦,但可以选择乐观对待,它就变味了,平淡甚至清甜了。女诗人因为月光,便有了深度的思考,生命的节律也因为月的亏盈而潮起潮落,因月亏而心生诗,月圆梦也圆了。作者的诗越写越好。赞

    红红的雨月光里的我们

    2023/10/11 15:20:30
  • 文字如饭菜,厨师好,材料好,味道好,“三好”才算好。这篇小文有此三好。真没想到,六六作者的文字的语感——味道这么好——轻、松、醇、纯、新、鲜、透。虽不长情节,但生活、情感、品格、精神等的功夫已内涵在长长短短的句子和温情从容的对话里了。文学是人学,不光是写“人”,最重要是“人”写,“人”的精神与“写”的劳动最好是自然、和谐、统一,那么他一落笔,便有了个人的味道。文如其人是此理,六六找到了文学的钥匙。

    廖令鹏太阳下山有月光

    2023/10/11 11:23:25
  • 这是一篇很有涵养的散文佳作。其涵养,不仅体现在作者深厚的文学功底、不俗的艺术造诣与丰富的知识储备上,更体现在作者见天地、见苍生的通达境界中。作者文笔雅致、从容、大气,于云淡风轻、静水流深的叙述中,将自己的艺术史、心灵史、家族史与地方志乃至中国当代史融汇起来,让我读得心潮澎湃。这篇散文值得再三品读。我的10个提名指标已经用完,读到此文,忍不住赘评几句,以此表达对此文以及此文作者的敬意。

    孙行者墨点无多泪点多

    2023/10/10 23:48:04
  • 这应该算一片非虚构小说吧,报告文学似的笔调,熟悉的场景,很像是讲述的真人真事。时代背景是大家共同经历过的,主角的南漂经历,也容易让人感同身受。题材和角度虽然有点旧,但这种孜孜不倦的书写,也是值得铭记、关注和尊重的,就如同社会不能遗忘个体在时代潮流中的命运沉浮,这座城市不能忽略每个人微小的内心世界。只是小说开头入戏有点慢了,人物形象不是很立体,这可能跟笑兰写惯了散文有关,节奏感方面建议再润色一下。

    张夏远方以远

    2023/10/10 23:40:55
  • 谢龙的小说,笔调轻快、跳跃,年轻态。但又带着生活的肌理和质感,夹叙夹议转换自然。心理描写深刻而简洁,自然流露,就像不时迸出的小火花,有点个性。抑郁症能通过这种偶尔自我放逐,文艺的漂泊,在山水间行走呼吸而痊愈吗?当重新面对生活本身时,那种曾被唤醒的孤独只会更清晰,被现实的泥泞重新碾压时只会更疼痛。文学难以拯救生活,但或许可以拯救心灵。靠近,治愈不了社会人生赋予的隐疾,但或许可以解释它。

    张夏​靠近

    2023/10/10 23:18:03
  • 邻家悦读